13 foto's die het ware uiterlijk van voedsel onthult lang voordat het onze tafel bereikt - Curioctopus.nl
x
Door gebruik te maken van deze site, stemt u in met de manier waarop wij cookies gebruiken om uw ervaring te verbeteren. Meer weten Ok
x
13 foto's die het ware uiterlijk van…
Velen denken dat het het kwaad van de eeuw is: wat is versneld gedachtensyndroom en hoe herken je het Het menselijk brein blijft neuronen produceren, zelfs op volwassen leeftijd: een nieuwe studie wakkert de discussie aan

13 foto's die het ware uiterlijk van voedsel onthult lang voordat het onze tafel bereikt

Door Janine
2.021
Advertisement

Het is belangrijk om de oorsprong en kwaliteit van het voedsel dat we elke dag op onze tafels brengen te kennen. Misschien minder belangrijk is het herkennen en weten van het ware aspect van het voedsel dat we gewoonlijk consumeren: wat we in het gerecht vinden is slechts het eindresultaat van talloze processen, van de oogst tot de uiteindelijke distributie van het product.

Deze 13 foto's helpen je begrijpen hoe deze voedingsmiddelen die we vaak in de keuken gebruiken, eruit zien voordat ze door mensen worden verzameld en verwerkt.

1. Een enkele ananas groeit op de stengel van de plant alsof het tarwe is

foto: Pixabay

2. Cashewnoten groeien op bomen en zitten op een rode vrucht die in landen als Brazilië wordt gebruikt om drankjes en jam te produceren

foto: Pixnio
Advertisement

3. Kurkuma, die veel gebruikt wordt in de Indiase keuken om curry te produceren, is niets anders dan de gehakte en bewerkte wortel van dezelfde plant

4. Koffie groeit aan de boom en heeft een mooie heldere rode kleur voordat het de bonen worden die ons 's morgens wakker maken!

foto: Max Pixel

5. Cacao wordt geproduceerd met de vruchten van de gelijknamige boom die direct op de stam groeien en niet op de takken

Advertisement

6. De pistache heeft deze geel-rode kleur vóór de daadwerkelijke rijping

7. Peper groeit op deze planten met klimheesters: de rijpe korrels lijken rood om pas zwart te worden als ze gedroogd zijn

foto: Pexels
Advertisement

8. De vanille bonen zijn aanvankelijk groen en krijgen pas na een lang droogproces dat kenmerkende onmiskenbare aroma

foto: Pxhere

9. Kruidnagels groeien op bomen, welke in de keuken worden gebruikt, zijn niets anders dan hetzelfde gedroogde fruit

Advertisement

10. De kappertjes die we eten zijn eigenlijk nog niet uit de plant uitgekomen knoppen, geoogst en vervolgens gezout

foto: Pixabay

11. De dure wasabi is de wortel van wat gewoonlijk wordt aangeduid als Japanse mierikswortel

12. Dadels zijn het meest populaire en geconsumeerde fruit in Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Sommigen zeggen dat enkele lokale bevolkingsgroepen zich alleen met dadels en water voeden

13. Kaneel is het gedeelte uit de gedroogde schors van de gelijknamige boom

Was je op de hoogte van de oorsprong van deze voedingsmiddelen die we gewoonlijk consumeren?

Advertisement

Laat een opmerking achter!

Advertisement
Advertisement

Vind je dit verhaal leuk?

Klik op "vind ik leuk" om niets te missen.

×

Ik ben al fan, bedankt