Wanneer we een recept op basis van eieren bereiden, gooien we instinctief de schaal weg omdat we het als afval beschouwen. Maar de schaal, evenals vele andere restjes, kunnen bij verschillende gelegenheden…

Iedereen heeft zijn eigen smaak en maakt keuzes, ook in de keuken. Kunnen deze keuzes aanleiding geven tot ruzie? Dit verhaal toont ons van wel: een moeder was gehaktsaus aan het maken die een paar uur…

Een van de modes die maar weinigen hebben kunnen weerstaan, is koken: op tv vind je niets anders dan programma's waarin men kookt en beoordeelt wordt op wat ze in de keuken klaarmaken. Als je deze programma's…

Koken is een echte kunst, die toewijding en studie vereist zoals elke andere discipline die je wilt beheersen. Er zijn mensen die zo gepassioneerd zijn door koken dat ze van hun hobby hun beroep maken,…

In tijden waarin we als gevolg van gedwongen isolatie en de pandemie van het coronavirus veel - te veel - uren binnenshuis moeten doorbrengen, doen velen er alles aan om steeds nieuwe, leuke en originele…

Iedereen heeft weleens een ongelukje meegemaakt in de keuken. Achter het fornuis is het leuk om jezelf uit te drukken met creativiteit en fantasie, maar het is iets minder leuk om dat te doen als je…